건강정보 - 일상정보

키위 효능, 보관법, 다이어트

키위는 뉴질랜드를 대표하는 과일로, 전 세계적으로 영양가가 높고 다양한 요리에 활용되는 과일입니다 🥝 껍질은 얇고 갈색 털이 있으며 속은 선명한 녹색 또는 노란색으로, 부드럽고 촉촉한 …

치즈는 🧀 우유를 발효시켜 만든 유제품의 한 종류로, 세계 각국에서 오랜 역사와 전통을 가지고 있습니다. 종류에 따라 맛, 향, 질감이 다양하며, 우유 속의 단백질과 지방을 …

아피오스는 북아메리카 원산의 덩굴성 식물로, 주로 작은 콩과 같은 뿌리혹에서 영양을 얻는 특징을 가지고 있습니다 🌱. 이 식물은 주로 강가나 들판에서 자라며, 뿌리는 작고 둥글며 …

마카다미아는 호주 원산의 견과류로, 지금은 하와이, 남아프리카, 중남미 지역 등에서 널리 재배되고 있습니다 🌱. 단단한 껍질 속에 들어 있는 하얀 색의 알맹이가 바로 우리가 즐겨 …

바지락은 우리나라 연안에서 흔히 볼 수 있는 대표적인 조개류이며, 맛과 영양이 뛰어나 많은 분들이 즐겨 드시는 해산물입니다 🐚. 조개껍질은 비교적 얇고 크기가 작아 손질이 …

시금치는 우리 식탁에서 자주 만나는 대표적인 녹색 채소로서, 비타민과 무기질이 풍부하여 건강에 많은 도움을 주는 식품입니다 🥬 특히 철분이 많이 들어 있어 빈혈 예방에 …

미강가루는 쌀을 도정할 때 벼의 겉껍질을 벗긴 후 남는 속껍질 부분인 쌀겨를 곱게 갈아 만든 가루입니다 🌾. 쌀겨는 오랫동안 식품 원료와 건강 보조 성분으로 …

차가버섯은 자작나무 등에 기생하여 자라는 버섯으로, 시베리아와 러시아, 북유럽 등 추운 지방에서 주로 발견되는 약용 버섯입니다 🍄. 외형은 검게 그을린 것처럼 보이지만, 속은 황금빛을 …

가리비는 바다에서 자라는 이매패류로 세계 곳곳에서 사랑받는 해산물입니다 🐚. 독특한 조개껍질 모양과 고소한 맛을 가진 가리비는 예로부터 다양한 음식 재료로 활용되어 왔으며, 신선한 상태에서 …

콜라비는 양배추와 순무가 결합된 독특한 형태의 채소로, 겉은 둥글둥글한 구 모양을 하고 있으며 보라색과 연두색 두 가지 품종이 주로 재배됩니다. 잎은 무청처럼 뻗어 있지만 실제로 …