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제철

바지락 효능, 제철, 해감방법, 부작용

  바지락은 우리나라 연안에서 흔히 볼 수 있는 대표적인 조개류이며, 맛과 영양이 뛰어나 많은 분들이 즐겨 드시는 해산물입니다 🐚. 조개껍질은 비교적 얇고 크기가 작아 손질이 …

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카테고리 건강정보

가리비 효능, 해감,손질 단계별 요령, 찌는법, 제철

  가리비는 바다에서 자라는 이매패류로 세계 곳곳에서 사랑받는 해산물입니다 🐚. 독특한 조개껍질 모양과 고소한 맛을 가진 가리비는 예로부터 다양한 음식 재료로 활용되어 왔으며, 신선한 상태에서 …

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